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ブロッコリーは花の蕾と茎を食べる野菜で 栄養価も高くガンを抑制し、風予防にも効果があり 美容に効果的なビタミンcが2倍含まれてるから食べなきゃね～ またブロッコリーを起きっぱなしにして置くと黄色い花が咲いてしまう経験があるほど生命力が強い野菜！④キャベツを切って確かめる。 ⑤水の入った容器にブロッコリーを入れておき、今後、花を咲かせる ことができるか試してみる。 身近な植物について興味・関心をもって追究 する活動を通して、植物の成長過程と体のつ くりを比較する能力を育てる。前回の記事はこちら 秋冬野菜畑への植え付け完了！〜秋冬野菜の栽培は虫との戦いです〜 アタマの中は花畑 家庭菜園への植え付けから3カ月強、我が家のブロッコリーも主花蕾がかなり大きくなってきました。昨年の反省を生かして種まきの時期を1カ月ほど早めたおかげか、昨年に

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ブロッコリー キャベツ 花蕾

ブロッコリー キャベツ 花蕾-「ブロッコリー」は アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜 。 花を食用とするキャベツの原種を品種改良して作られたイタリア（地中海沿岸部）原産の野菜 です。 食べている部分は花蕾と茎。ブロッコリーは元々、花を食べるキャベツの一種を品種改良してできたという説があります。和名ではメハナヤサイやミドリハナヤサイと言い、漢字では「芽花野菜」「緑花野菜」のように書きます。 つまり、 ブロッコリーの頭の部分は花のつぼみ なの

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ブロッコリーは元々、花を食べるキャベツの一種を品種改良してできたという説があります。和名ではメハナヤサイやミドリハナヤサイと言い、漢字では「芽花野菜」「緑花野菜」のように書きます。 つまり、 ブロッコリーの頭の部分は花のつぼみ なのデジタル大辞泉 ブロッコリーの用語解説 キャベツの変種。花のつぼみを食用とする野菜で、カリフラワーに似るがつぼみは緑色。イタリアの原産。《季 冬》キャベツと同種とされるブロッコリーは、 葉にはキャベツとよく似た障害があり、 作物としては特に花蕾に出る障害が問題と なります。チッソ肥料に敏感に反応 するので、他の要素も含めて過不足に 注意して管理することが 重要です。 写真1 写真6 写真2

キャベツと同種とされるブロッコリーは、 葉にはキャベツとよく似た障害があり、 作物としては特に花蕾に出る障害が問題と なります。チッソ肥料に敏感に反応 するので、他の要素も含めて過不足に 注意して管理することが 重要です。 写真1 写真6 写真2ブロッコリー（英語 Broccoli 、学名：Brassica oleracea var italica）は、アブラナ科 アブラナ属の緑黄色野菜。 花を食用とするキャベツの一種がイタリアで品種改良され現在の姿になったとされる 。 和名はメハナヤサイ（芽花野菜、芽花椰菜）、ミドリハナヤサイ（緑花野菜、緑花椰菜）。代表品種：わき花蕾が次々とれるブロッコリー 収穫物写真 タネの写真 芽生え写真 本葉が出た頃 商品の特徴 ブロッコリーはキャベツの仲間。キャベツは葉がたくさん出て丸く締まるように進化したのに対してブロッコリーは蕾がたくさんできるように

ブロッコリーとは？ ブロッコリーは、キャベツの仲間である緑黄色野菜。数える単位は 「株」 で数えます。 つぼみの部分（ 花蕾 からい ）を食べるイメージがありますが、茎も食べられます。 しかも、茎の方が栄養が豊富だというのだから驚きです。

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